F

Ferment pizza i krany

4.6
3390 opinii
Piotrkowska 99, 90-425 Łódź, Polska
Strona WWW

Lokalizacja

Ladowanie mapy...

Piotrkowska 99, 90-425 Łódź, Polska

O firmie

Ferment Pizza i Krany to jedna z najbardziej cenionych pizzerii w Łodzi, zlokalizowana przy ul. Piotrkowskiej 99. Miejsce cieszy się wysoką oceną 4,6/5 w Google na podstawie ponad 3390 opinii, co potwierdza jego popularność wśród łodzian i gości miasta. Klienci chwalą przede wszystkim wyjątkowe ciasto, które leżakuje minimum 50 godzin, zapewniając lekkość i chrupkość charakterystyczną dla stylu włoskiego. Menu wyróżnia się autorskim podejściem, łączącym klasyczne pozycje jak Margherita czy Diavola z nietypowymi inspiracjami azjatyckimi i meksykańskimi – od Al Pastor, K-Pie czy Chashu po wegańską Taj Paj z sosem tom-kha i tofu teriyaki, Chickpeazzę z ciecierzycą czy deserową Dynióweczkę. Dodatki są obfite i świeże, a na stolikach zawsze stoją cztery rodzaje oliw, w tym grzybowa, która zdobywa szczególne uznanie. Klienci doceniają też sezonowe lemoniady i piwa kraftowe z kranów, jak Mango Weizen. Lokal dwupiętrowy z granatowym wystrojem tworzy przytulną atmosferę idealną na spotkania z przyjaciółmi czy rodziną. Obsługa jest miła i zrelaksowana, choć wieczorami zdarzają się ograniczenia do zamówień na wynos. Ferment to solidny wybór dla miłośników kreatywnej pizzy w sercu Piotrkowskiej. (198 słów)

Co mowia klienci

Ferment Pizza & Krany cieszy się doskonałymi opiniami, głównie 5/5, za nietypowe smaki pizzy, lekkie ciasto leżakujące 50 godzin i wysoką jakość składników. Klienci chwalą miłą obsługę, oryginalne dodatki jak oliwy i lemoniady oraz swobodny klimat. Mimo nielicznych zastrzeżeń, uznawana za najlepszą pizzę w Łodzi.

Mocne strony

  • Nietypowe i pyszne kompozycje smakowe pizzy (azjatyckie, meksykańskie, truflowa, carbonara)
  • Świetne, lekkie ciasto o długim leżakowaniu
  • Miła, sprawna i bezpośrednia obsługa
  • Wybitne oliwy (np. grzybowa, truflowa)
  • Smaczne lemoniady i duże porcje w dobrej cenie

Do poprawy

  • Problemy z wpuszczaniem klientów wieczorem (tylko na wynos mimo godzin otwarcia)
  • Niektórzy smaki zbyt słone lub niepasujące (np. carbonara, pastrami)
  • Ciasto średnie nawet jak na neapolitańską dla nielicznych

Idealne dla

Dla miłośników eksperymentalnych smaków pizzy, wegan i grup znajomych szukających swobodnego klimatu.

Kategorie

Podobne firmy w okolicy

Inne firmy w okolicy